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Gastronomia
A mandioca na culinária amazônica
Base alimentar de povos indígenas há milênios, a mandioca é símbolo de resistência e identidade cultural da Amazônia.
Exposição
Nova área interativa do museu
Conheça o espaço imersivo que celebra o processo de cultivo e transformação da mandioca em produtos culturais.
Educação
Programas educacionais 2026
Novos roteiros pedagógicos para escolas públicas e privadas, conectando história, ciência e gastronomia regional.